Vídeňská bramboračka

Josef Vomáčka depeše leden 2009

Vídeňská bramboračka je docela běžnou polévkou. Mají ji skoro v každé větší vídeňské kavárně, kde se většinou dobře a vydatně vaří. Bramboračku umí opravdu dobře také v Albertině, o čemž se přesvědčilo koncem minulého roku, zejména v listopadu, desítky tisíc českých a moravských strávníků. Vařila ji opravdu skvostně, i když se někomu udělalo i lehce špatně…

Podělte se:

Ich bin echt. Was bist Du?

Martin Vaněk depeše prosinec 2014

Navštívíte-li v těchto dnech Kolín nad Rýnem, pravděpodobně zastihnete jeho obyvatele v ulicích, kterak se svědomitě řídí heslem carpe diem. Zhruba od poloviny listopadu totiž ve městě probíhá karneval. V rytmu tradiční hudby, jež se zprvu může zdát pokleslá, se po deseti...

Muzeum na místě dolů

Filomena Borecká depeše březen 2013

Oblast Nord-Pas-de-Calais je srovnatelná s naší Ostravou a Karvinou, také se tu už uhlí ve velkém netěží, avšak navršené umělé kopce z vyhloubených slojí stále vytvářejí dominantu krajiny. Připomínají nedávné těžební bohatství, ale i dřinu dnes už nezaměstnaných...

Istanbul v původním znění

Terezie Zemánková depeše září 2010

Za nálož kýčovitých předsudků by se měl hned na Atatürkově letišti platit poplatek za nadváhu. Romantické představy z Cesty do Istanbulu od Miky Waltariho něco váží, stejně jako malebná bída z fotek Ary Gülera, tureckého Cartier-Bressona. Oprýskané ulice, tu a tam...